Saltimbocca

Numero d'articolo: 8407

Classico saltimbocca con fettina di lonza di maiale, prosciutto crudo e una foglia di salvia a base di una tradizionale ricetta ticinese.

Peso
180 g

Denominazione specifica
Scaloppina di carne di maiale con salvia, da consumare cotta.

Ingredienti
Carne di maiale, prosciutto crudo4,5% (carne di maiale, sale da cucina iodato, lattosio, spezie, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, conservante: E252, glucosio, antiossidante: E301, estratti di spezie), salvia 0,5%.

Informazione per allergici
lattosio.

Imballaggio
Confezionato sotto vuoto spinto

Preparazione
Cuocere bene a fuoco medio da entrambe le parti, rivoltando più volte.

Ricetta

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