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Luganighetta - Bigler

Luganighetta

Numero d'articolo: 7928

Origine
Prodotto in Svizzera con carne svizzera. Bei mittlerer Hitze unter mehrmaligen wenden beidseitig gut durch garen. Bien cuire des deux côtés à feu moyen, en retournant plusieurs gois.1150 kJ (277 kcal) 23 g<0.5 g16 g2.2 gq.inspecta GmbH

Valori nutrizionali per 100 g
Valore energetico:1148.5 kJ / 277 kcal
Grassi:23 g
Carboidrati:1.5 g
Proteine:16 g
Sale da cucina:2.2 g

Peso
200 g

Ingredienti
Carne di maiale, lardo, cotenna, sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservante: E250), spezie, glucosio, esaltatore di sapidità: glutamato monosodico, antiossidante: acido ascorbico, E301 e E331, estratti di spezie, stabilizzante: E262. Involucro: budello ovino.

Imballaggio
Confezionato sotto vuoto spinto .

Preparazione
Cuocere bene a fuoco medio da entrambe le parti, rivoltando più volte.

Ricetta

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