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Salsiccia di maiale - Bigler

Salsiccia di maiale

Numero d'articolo: 7484

Origine
Prodotto in Svizzera con carne svizzera.

Valori nutrizionali per 100 g
Valore energetico:1004 kJ / 242 kcal
Grassi:19 g
Carboidrati:0.7 g
Proteine:17 g
Sale da cucina:2.2 g

Peso
150 g

Denominazione specifica
Prodotto a base di carne, cotto

Ingredienti
carne di maiale 58%, carne di manzo, lardo, sale nitritato pe salamoia (sale da cucina, conservante: E250), spezie, stabilizzante: E450, maltodestrina, aroma, antiossidante: E300. Involucro: budello ovino

Preparazione
Lasciare immerso in acqua salata bollente per circa 12 minuti.

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