Saucisson fumé
Numéro d’article: 7515Saucisson traditionnel – assaisonné et fumé, d’une belle couleur dorée.
Origine
Elaboré en Suisse avec de la viande suisse.
Poids
350 g
Dénomination spécifique
Produit à base de viande, fumé, à consommer cuit.
Ingrédients
viande de porc, lard, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250), vin blanc, lactose, antioxydants: E301 et E331, glucose, épices. Enveloppe: boyeau de porc.
Information pour personnes allergiques
lactose.
Préparation
Cuire pendant 40 minutes au bain-marie à max. 80° C. Attendre 2 minutes avant de couper.
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