Bernerli avec fromage

Saucisse échaudée fumée régulièrement et bien dorée, enrobée de fromage et de lard.

Poids
180 g

Dénomination spécifique
Produit à base de viande saumuré, fumé avec fromage fondu, à consommer cuit

Ingrédients
Bernerli 80% (viande de porc, lard, viande de boeuf, fromage fondu, gras 14% [fromage Suisse [Emmentaler AOP], eau, sel de fonte: E331 et E333, beurre, sel de cuisine], sel nitrité pour saumure [sel de cuisine, conservateur: E250], stabilisant: E450, glucose, acidifiants: acide citrique et E575, antioxydant: acide ascorbique, mélange de condiments [contient exhausteur de goût: glutamate monosodique, sucre, extraits d'épices]), lard à griller 20% (viande de porc, sel nitrité pour saumure [sel de cuisine, conservateur: E250], glucose, stabilisant: E450 et E451, sucre, condiment, extraits d'épices, antioxydants: E301, sel de fumèe). Enveloppe comestible en collagène.

Information pour personnes allergiques
emmentaler, fromage.