Saucisson fumé

Numéro d’article: 7515

Saucisson traditionnel – assaisonné et fumé, d’une belle couleur dorée.

Origine
Elaboré en Suisse avec de la viande suisse.

Durée de conservation
20 jours

Conditions de stockage
Conserver sous réfrigération à max . +5°C .

Code EAN
2230452000008

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique:1570 kJ / 380 kcal

Lipides:34 g

Glucides:1 g

Protéines:18 g

Sel de cuisine:2.4 g

Poids
350 g

Dénomination spécifique
Produit à base de viande, fumé, à consommer cuit.

Ingrédients
viande de porc, lard, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250), vin blanc, lactose, antioxydants: E301 et E331, glucose, épices. Enveloppe: boyeau de porc.

Information pour personnes allergiques
lactose.

Préparation
Cuire pendant 40 minutes au bain-marie à max. 80° C. Attendre 2 minutes avant de couper.