Bœuf fumé séché apenzellois IGP

Numéro d’article: 7524

Origine
Elaboré en Suisse avec de la viande suisse.

Durée de conservation
36 jours

Conditions de stockage
Se conserve sans réfrigération .

Code EAN
2232797000002

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique:610 kJ / 144 kcal

Lipides:2 g

Glucides:2.5 g

Protéines:29 g

Sel de cuisine:4.3 g

Poids
90 g

Dénomination spécifique
Produit à base de viande à consommer cru.

Ingrédients
viande de boeuf, sel nitrité pour saumure (sel d'alpes, conservateur: E250), épices, dextrose, herbes, antioxydant: E300, E301, conservateur: E252, genièvre.

Emballage
Conditionné sous atmosphère protectrice .

Recette