Boudin

Numéro d’article: 7406

Un boudin délicatement épicé et ferme à la coupe.Disponibilité saisonale: 23.09. - 14.12.2025 / 13.01. - 22.03.2026

Origine
Elaboré en Suisse avec de la viande suisse.

Durée de conservation
5 jours

Conditions de stockage
Conserver sous réfrigération à max . +5°C .

Code EAN
2250181000001

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique:860 kJ / 208 kcal

Lipides:16 g

Glucides:3 g

Protéines:13 g

Sel de cuisine:1.2 g

Poids
230 g

Ingrédients
Sang de porc 51%, lait, saindoux, lait en poudre, sel de cuisine iodé, mélange de condiments (contient exhausteur de gôut: glutamate monosodique). Enveloppe: boyau de boeuf.

Information pour personnes allergiques
lait, lait en poudre.

Préparation
Cuire environ 12 minutes dans de l’eau salée frémissante.

Recette