Saucisse du lutteur au fromage

Numéro d’article: 7433

Saucisse échaudée mélangée porc et bœuf agrémentée de fromage suisse fondu (Emmentaler AOP) puis fumée et cuite.

Origine
Elaboré en Suisse avec de la viande suisse.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique:1060 kJ / 255 kcal

Lipides:20 g

Glucides:0.8 g

Protéines:18 g

Sel de cuisine:2.7 g

Poids
320 g

Dénomination spécifique
Produit à base de viande saumurée avec du fromage fondu, fumé, cuit

Ingrédients
viande de porc, lard, viande de boeuf, fromage fondu 14% [Emmental (fromage), eau, sels de fonte: E331, E333 beurre, sel de cuisine], sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250), stabilisant: E450, glucose, acidifiants: E575 et acide citrique, antioxydant: E300, mélange de condiments (contient exhausteur de goût: E621), sucre, extraits d'épices. Enveloppe: boyau de porc.

Information pour personnes allergiques
emmentaler, fromage, beurre.

Recette

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