Jambon braisé du Seeland

Numéro d’article: 7679

Le jambon braisé du Seeland est avec la saucisse Seeländerli la spécialité la plus appréciée dans l’assortiment de la maison Bigler. Créé au début des années 2000 selon un procédé spécial développé en interne, le jambon braisé du Seeland est vendu depuis sous différentes formes, entier ou finement tranché et emballé.

Origine
Elaboré en Suisse avec de la viande suisse.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique:830 kJ / 199 kcal

Lipides:11 g

Glucides:1 g

Protéines:24 g

Sel de cuisine:1.8 g

Poids
100 g

Dénomination spécifique
Produit à base de viande de porc cuit

Ingrédients
viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250), glucose, sirop de glucose, stabilisant: E451, exhausteur de goût: E621, antioxydants: E301, épices.

Emballage
Conditionné sous atmosphère protectrice .

Recette

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