Seeland Bauernknacker (Coop)

Der Bauernknacker wird traditionell im «Bauernrauch» bei uns in Büren geräuchert, ist ungekühlt haltbar und muss für den Verzehr nicht explizit geschält werden.

Gewicht
80 g

Sachbezeichnung
Fleischerzeugnis mit Milchprotein, zum Rohessen

Zutaten
Schweinefleisch, Speck, Rindfleisch, Schwarten, Kochsalz jodiert, Natriumcaseinat (aus Milch), Milchzucker, Gewürze (enthalten Senf), Traubenzucker, Säureregulator: E331, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E252, Gewürzextrakte. Hülle: Kollagendarm.

Allergikerinfo
Milch, Senf, Milchzucker.

Verpackungsart
Unter Schutzatmosphäre verpackt .