Sminuzzato alla zurighese

Ricetta di sicuro successo, irrinunciabile durante la «Sechseläuten» di Zurigo ma universalmente apprezzata durante tutto l’anno. Carne di vitello svizzera di prima scelta.

Peso
370 g

Denominazione specifica
Prodotto a base di carne de vitello, con salsa e pasta, cotto

Ingredienti
Pasta cotta 47% (semola di grano duro, acqua, uovo INTERO [da allevamento al suolo], sale da cucina), prodotto a base die carne di vitello 14% (carne di vitello, acqua, sale da cucina, amido di granoturco, sciroppo di glucosio, condimento), acqua, latte, panna, champignon, roux (farina di frumento, grasso die palma), olio di colza, vino bianco, cipolle, sale da cucina iodato e non iodato, maltodestrina, amido di patate, estratto di lievito, lattosio, olio di palma, pomodoro in polvere, aroma naturale, sciroppo di caramello, spezie, cipolle, brodo di manzo (sale da cucina, farina di riso, carne di manzo in polvere, estratti di cicoria, olio di girasole, cipolle, aglio, pepe, levistico, curcuma), aroma naturale, zucchero, brodo di pollo (sale da cucina, destrosio, condimento, maltodestrina, grasso di pollo, acqua, zucchero, spezie), aglio, Brandy, conentrato di pomodoro, pepe.

Informazione per allergici
lattosio, latte, farina di frumento, panna, uovointero, semola di grano duro.