Sanguinaccio

Numero d'articolo: 7406

Sanguinaccio da affettare, delicatamente speziato.Disponilibità stagionale: 23.09. - 14.12.2025 / 13.01. - 22.03.2026

Origine
Prodotto in Svizzera con carne svizzera.

Data di conservazione
5 giorni

Condizioni di conservazione
Conservare sotto refrigerazione a mass . +5°C .

Codice EAN
2250181000001

Valori nutrizionali per 100 g

Valore energetico:860 kJ / 208 kcal

Grassi:16 g

Carboidrati:3 g

Proteine:13 g

Sale da cucina:1.2 g

Peso
230 g

Ingredienti
Sangue di maiale 51%, latte, sugna, latte in polvere, sale da cucina iodato, miscela di condimenti (contiene esaltatore di sapidità: glutammato monosodico). Involucro: budello bovino.

Informazione per allergici
latte, latte in polvere.

Preparazione
Lasciare immerso in acqua salata bollente per circa 12 minuti.

Ricetta