Salsiccia del lottatore al formaggio

Numero d'articolo: 7433

Mix di salsicce scottate di carne di maiale e di manzo con formaggio svizzero fuso (Emmentaler DOP), quindi affumicate e cotte.

Origine
Prodotto in Svizzera con carne svizzera.

Valori nutrizionali per 100 g

Valore energetico:1060 kJ / 255 kcal

Grassi:20 g

Carboidrati:0.8 g

Proteine:18 g

Sale da cucina:2.7 g

Peso
320 g

Denominazione specifica
Prodotto a base di carne salmistrata con formaggio fuso, affumicato, cotto

Ingredienti
carne di maiale, lardo, carne di manzo, formaggio fuso 14% (formaggio svizzera, acqua, sali di fusione: E331. sale da cucina), sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservante: E250), stabilizzante: E450, glucosio, acido: E330, E575, antiossidante: E300, mescolanza di condimenti (contiene esaltatore di sapidità: E621), zucchero, estratti di spezie. Involucro: budello suino.

Informazione per allergici
emmentaler, formaggio, burro.

Ricetta

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