Ossobuco di maiale affumicato
Numero d'articolo: 8291
Origine
Prodotto in Svizzera con carne svizzera.
Valore energetico:351 kJ / 84 kcal
Grassi:4.2 g
Carboidrati:0.7 g
Proteine:11 g
Sale da cucina:3.3 g
Peso
350 g
Denominazione specifica
Prodotto a abse di carne maiale, salmistrato, cotto, affumicato, da consumare freddo e a caldo
Ingredienti
carne di maiale, sale nitritato (sale da cucina, conservante: E250), glucosio, esaltatori di sapidità: E621, antiossidanti: E301 e E331, estratti di spezie, acidificante: acido tartarico.
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