Seeländerli
Artikelnummer: 7513Das «Seeländerli» - ein geräuchertes Schweinswürstchen - nach typischem Berner Seeländer Rezept!
Herkunft
Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch.
Gewicht
120 g
Sachbezeichnung
Fleischerzeugnis geräuchert, zum Gekochtessen
Zutaten
Schweinefleisch, Speck, Rindfleisch, Schwarte, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, E301 und E331, Würzmischung (enthält Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat), Stabilisator: E451. Hülle: Schafsaitling.
Zubereitung
In siedendem Salzwasser ca. 20 Minuten ziehen lassen.
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