Appenzeller Mostbröckli IGP

Artikelnummer: 7524

Eine Appenzeller Trockenfleisch Spezialität hergestellt aus magerem Rindfleisch.

Herkunft
Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch.

Nährwerte pro 100 g

Energiewert:610 kJ / 144 kcal

Fett:2 g

Kohlenhydrate:2.5 g

Eiweiss:29 g

Kochsalz:4.3 g

Gewicht
90 g

Sachbezeichnung
Fleischerzeugnis, geräuchert zum Rohessen.

Zutaten
Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Alpensalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Traubenzucker, Kräuter, Konservierungsstoff E252, Antioxidationsmittel: E301, E300, Wacholder.

Verpackungsart
Unter Schutzatmosphäre verpackt .

Rezept

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