Luganighetta

Numero d'articolo: 7928

Origine
Prodotto in Svizzera con carne svizzera.

Data di conservazione
12 giorni

Condizioni di conservazione
Conservare sotto refrigerazione a mass . +5°C .

Codice EAN
2254217000003

Valori nutrizionali per 100 g

Valore energetico:984 kJ / 237 kcal

Grassi:18 g

Carboidrati:0.6 g

Proteine:18 g

Sale da cucina:1.7 g

Peso
200 g

Ingredienti
Carne di maiale 69%, pancetta 24%, cotenna, sale nitritato per salamoia (sale da cucina, conservante: E250), stabilizzanti: E262 e E331, sale da cucina, antiossidanti: E300 e E301, spezie, glucosio, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, estratti di spezie. Involucro: budello ovino.

Imballaggio
Confezionato sotto vuoto spinto .

Preparazione
Cuocere bene a fuoco medio da entrambe le parti, rivoltando più volte.

Ricetta