Spezzatino di manzo

Peso
400 g

Denominazione specifica
Carne di manzo, da consumare cotto.

Ingredienti
carne di manzo.

Imballaggio
Confezionato sotto vuoto spinto .

Preparazione
Riscaldare il burro in una brasiera. Cospargere la carne con farina, rosolare bene, quindi togliere la carne dalla padella. A piacimento stufare verdure e cipolle.Sfumare con brodo e lasciare stufare la carne coperta per circa 90 minuti fino a quando risulta morbida. Mescolare di tanto in tanto. A piacimento insaporire con panna.

Ricetta