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Sanguinaccio  - Bigler

Sanguinaccio

Numero d'articolo: 7406

Sanguinaccio da affettare, delicatamente speziato.

Origine
Prodotto in Svizzera con carne svizzera.

Valori nutrizionali per 100 g
Valore energetico:860 kJ / 208 kcal
Grassi:16 g
Carboidrati:3 g
Proteine:13 g
Sale da cucina:1.2 g

Peso
230 g

Ingredienti
Sangue di maiale 51%, latte, sugna, latte in polvere, sale da cucina iodato, miscela di condimenti (contiene esaltatore di sapidità: glutammato monosodico). Involucro: budello bovino.

Informazione per allergici
latte, latte in polvere.

Preparazione
Lasciare immerso in acqua salata bollente per circa 12 minuti.

Ricetta

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