Croccanti di campagna piccante

Concepiti, prodotti e affumicati secondo l’antica tradizione di famiglia nella camera di affumicatura rurale presso la nostra sede a Büren an der Aare. Il peperoncino e la paprica conferiscono una piacevole piccantezza, donando così un sapore leggermente piccante e speziato. I nostri Croccanti di campagna sono ideali come snack o come intermezzo - durante le escursioni, in occasione di un pic-nic o per tutti i giorni. Pronti da mordere.

Peso
160 g

Denominazione specifica
Prodotto a base di carne con proteine di latte, da consumare crudo

Ingredienti
ingredienti per 100g di prodotto finito (= 143g materia prima). carne di maiale, lardo, carne di manzo, cotenna, sale da cucina iodato, caseinato di sodio (di latte), lattosio, spezie (con senape), destrosio, regolatore dell'acidità: E331, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, antiossidante: E301, conservante: E252, estratti di spezie, peperoncino. Involucro: budello collageno.

Informazione per allergici
latte, senape, lattosio.

Imballaggio
Confezionato in atmosfera protettiva .

Ricetta