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Croccanti di campagna - Bigler

Croccanti di campagna

Numero d'articolo: 9412

I Croccanti di campagna vengono tradizionalmente affumicati nella camera di affumicatura rurale presso la nostra sede a Büren, possono essere conservati a temperatura ambiente e non è espressamente necessario spellarli prima del consumo.

Origine
Prodotto in Svizzera con carne svizzera.

Valori nutrizionali per 100 g
Valore energetico:1999 kJ / 482 kcal
Grassi:40 g
Carboidrati:1.5 g
Proteine:29 g
Sale da cucina:4.8 g

Peso
160 g

Denominazione specifica
Prodotto a base di carne con proteine di latte, da consumare crudo

Ingredienti
carne di maiale, lardo, carne di manzo, cotenna, sale da cucina iodato, caseinato di sodio (di latte), lattosio, spezie (con senape), destrosio, antiossidanti: E301 e E331, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, conservanti: E202 e E252. Involucro: budello suino.

Informazione per allergici
latte, lattosio, senape.

Imballaggio
Confezionato in atmosfera protettiva .

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