Seeländerli
Numéro d’article: 7513La «Seeländerli» – une petite saucisse de porc fumée – d’après une recette typique du Seeland bernois!
Origine
Elaboré en Suisse avec de la viande suisse.
Poids
120 g
Dénomination spécifique
Produit à base de viande, fumé, à consommer cuit.
Ingrédients
viande de porc, viande de boeuf, lard, couenne, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250), glucose, épices, régulateur d'acidité: E331, arôme, sel de cuisine, antioxydants: E300 et E301, stabilisant: E451, exhausteur de goût: E621, extraits d'épices, herbes aromatiques. Enveloppe: boyeau de mouton.
Préparation
Cuire env. 20 minutes dans de l’eau salée frémissante.
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