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Trockenfleisch - Bigler

Trockenfleisch

Artikelnummer: 7226

Herkunft
Hergestellt in der Schweiz mit Fleisch aus der Schweiz.

Nährwerte pro 100 g
Energiewert:797 kJ / 188 kcal
Fett:3.2 g
Kohlenhydrate:0.8 g
Eiweiss:39 g
Kochsalz:3.5 g

Gewicht
80 g

Sachbezeichnung
Fleischerzeugnis, zum Rohessen.

Zutaten
Rindfleisch, Schweizer Alpensalz jodiert, Nitritpökelsalz (Schweizer Alpensalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: E301 und E331, Konservierungsstoff: E252, Gewürzextrakte, Zucker.

Rezept

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