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Treberwurst - Bigler

Treberwurst

Artikelnummer: 7969

Saucisson aus grobkörnigem Schweinebrät hergestellt und mit Weisswein und Knoblauch abgeschmeckt. Ihre Einzigartigkeit erhält sie durch das Garen im Trebersud.

Herkunft
Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch.

Nährwerte pro 100 g
Energiewert:1214 kJ / 293 kcal
Fett:24 g
Kohlenhydrate:1.2 g
Eiweiss:18 g
Kochsalz:2.4 g

Gewicht
230 g

Sachbezeichnung
Fleischerzeugnis geräuchert, zum Gekochtessen.

Zutaten
Schweinefleisch, Schwarte, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Weisswein (enthält Sulfite), Traubenzucker, Antioxidationsmittel: E301 und E331, Würzmischung, Knoblauch, Stabilisator: E450, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Milchsäure. Hülle: Rindsdarm.

Allergikerinfo
Sulfite.

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