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Falsches Schweinsfilet - Bigler

Falsches Schweinsfilet

Artikelnummer: 8306

Herkunft
Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch.

Nährwerte pro 100 g
Energiewert:460 kJ / 106 kcal
Fett:2 g
Kohlenhydrate:1 g
Eiweiss:23 g
Kochsalz:0.1 g

Gewicht
320 g

Sachbezeichnung
Schweinefleisch zum Gekochtessen.

Zutaten
Schweinefleisch.

Verpackungsart
Unter Hochvakuum verpackt .

Zubereitung
Fleisch nach Belieben würzen und gut anbraten. Mit Weisswein ablöschen und mit Bratenjus aufgiessen. Zugedeckt in der Pfanne während ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen. Je nach Geschmack mit Rahm verfeinern.

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