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Appenzeller Mostbröckli - IGP - Bigler

Appenzeller Mostbröckli - IGP

Artikelnummer: 7272

Eine Appenzeller Trockenfleisch Spezialität hergestellt aus magerem Rindfleisch.

Herkunft
Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch.

Nährwerte pro 100 g
Energiewert:610 kJ / 144 kcal
Fett:2 g
Kohlenhydrate:2.5 g
Eiweiss:29 g
Kochsalz:4.3 g

Gewicht
50 g

Sachbezeichnung
Fleischerzeugnis, geräuchert zum Rohessen.

Zutaten
Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Säureregulator: E331, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: E301, Gewürzextrakte.

Verpackungsart
Unter Schutzatmosphäre verpackt .

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