1946: Hans Bigler eröffnet mit seinen beiden Söhnen ein Metzgereifachgeschäft in Biel

1958: Bau eines industriellen Fleischverarbeitungsbetriebes in Büren

1989: Kauf der Firma Vieh- und Fleischhandel AG in Bern

1992: Übernahme der Firma Orello Carne SA im Tessin

1998: Inbetriebnahme des Fleischverarbeitungszentrums in Büren

2004: Inbetriebnahme einer Produktionsstätte für Traiteur Spezialitäten

2006: Kauf eines Zerlegereibetriebes in Lyss

2008: Inbetriebnahme des Produktions- und Logistikzentrums in Büren